無添加無着色。こだわりのいくらです。品のある味は他とは違います。 あくまでも実直に、基本に忠実に。鮭の素材選びから始まり、イクラの粒を見極め、 丁寧な手作業で丹念に洗いをかけます。 気の遠くなるような作業を飽きずにやり通すこと。ここから珠玉の宝石は生まれます。 漁師本家に代々から伝わる漁師直伝いくらの醤油漬けをお試しください。 旨いもの探検隊.........