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生きたイカを皮を剥いて処理した、刺身用のイカです。これ以上の鮮度は無いと言っても過言ではありません。 なぜなら、生きているうちに処理し、ほんの数秒で凍らせ、旨み、鮮度を閉じ込めるからです。 最高の産地、最高の作り方をした函館産刺身用イカを食べてみてください。 旨いもの探検隊 3,000円 1週間以内 タコ、イカ |
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