ズワイガニはオホーツクさんです。うには知内、いくらの醤油漬けは渡島産。 無添加、無着色です。 お出しタレは、地場の南茅部産、真昆布を使用しており、自家製です。 ※うには、ミョウバンを一切使用していないので、柔らかく崩れやすので注意してください。 魚介の匂いが干渉しあわないように、個別包装しております。 旨いもの探検隊.........