急なお客様にとても便利！冷凍ですが、１５分くらいでできます。 鍋に水を入れて沸騰したら火を止めて、10分間お湯の中でそのまま待って出来上がりです。かもトロは自然解凍か流水で解凍してください。食べたことがない人が多いとおもいますが、寿司とカモはよく合います。おろし生姜を少しのせて食べてみてください。