【ハードチーズ】ミモレット6ヶ月熟成 ミモレットとはフランス語で半分柔らかいという意味。 しかし、6ヶ月熟成させたものは硬くなり、 色もオレンジ色から茶色っぽく変色します。 こうなってくるとウニやカラスミを思わせる ねっとりとコクのある味わいが増してきます。 日本酒ビールなどに良く合います。 品質保持期間は短めに表記しています。 ★写真はイメージです。実際は200gカットで販売しています。.........