ビタミンＥとは？ 脂溶性の抗酸化ビタミンの代表です。ビタミンＥは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。 ビタミンＣとともに摂取することで相乗効果が期待できます。