無添加無着色。こだわりのいくらです。品のある味は他とは違います。 あくまでも実直に、基本に忠実に。鮭の素材選びから始まり、イクラの粒を見極め、 丁寧な手作業で丹念に洗いをかけます。 気の遠くなるような...

イクラの醤油漬けに昆布の旨みをたっぷり浸透させた商品です。 昆布を特別な製法で出し醤油を浸透させ、その昆布にくるんで、イクラ醤油漬けを一晩寝かせています。 丹念に混ぜながら、昆布の旨みをイクラ全体に浸...

海の幸はいつだって私たちを虜にします。美味しく・美しい珠玉の海の幸。鮮度の良い鱒すじこで仕上げた鮮やかな色合いが食欲をそそるおすすめの逸品です。.........

最高の素材と熟練の技が生み出す芸術品。作り手のまごころが感じられる逸品。大事な方への贈り物には、お節の膳を鮮やかに飾る「数の子」はいかがでしょうか。.........