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	21.　ハスカップの実＜有機低農薬＞300ｇ安全な有機低農薬のハスカップですから、直接、口に入れてもだいじょうぶです。標準和名：クロミノウグイスカグラ(黒実鶯神楽) アントシアニン、ビタミンＣの豊富さで知られます。ハスカップ中のアントシアニ... 1,980円
	22.　キングサーモン粕漬＜背身1+はらす1＞天然鮭では国内最大。標準和名はマスノスケ。1月から3月にかけて、刺し網にまれにかかる、というていどの漁獲。極めて少ない天然キングサーモンです。魚体が大きいため、背身肉とはらすを別々に切り身にし、天然... 3,000円
	23.　キングサーモンひと汐＜背身+はらす＞天然鮭では国内最大。標準和名はマスノスケ。羅臼では1月から3月にかけて、刺し網にまれにかかる、というていどの漁獲。極めて少ない天然キングサーモンです。キングサーモンは、マスといっても、サケ科サケ属。... 2,500円
	24.　羅臼のおおだこ　みずだこ（ミズダコおす）1050ｇ前後標準和名はミズダコ。世界最大のタコです。標準和名マダコにくらべて水分が多く肉質はやわらか。ですからお刺身に最適なのです。北海道では冬の味覚としてお正月に欠かせない食材のひとつです。このたこはゆでられ... 3,800円
	25.　羅臼のおおだこ　まだこ（ミズダコめす）1050ｇ前後標準和名はミズダコ。世界最大のタコです。マダコにくらべて水分が多く肉質はやわらか。ですからお刺身に最適なのです。北海道では冬の味覚としてお正月に欠かせない食材のひとつです。このたこはゆでられています... 4,000円
	26.　天然羅臼昆布＜2等2枚＞ 2,800円
	27.　天然羅臼昆布＜2等1枚＞羅臼昆布は、真昆布・利尻昆布と並び３大高級昆布のひとつです。1、2を争う人気ですが、関西や北陸などごく一部の高級料亭向けがほとんど。真昆布・利尻昆布と比べて漁獲範囲が狭く、知床半島でも羅臼側のごく限... 1,500円
	28.　生ハーブ鮭＜4種セット＞知床の天然鮭と北見の無農薬・有機ハーブを使用。塩味など味付けはせず、ハーブの香りだけ。 ※無菌の海洋深層水で処理されていますが、塩味として感じられるほどではありません。フレッシュハーブ鮭は、香りを逃... 900円
	29.　天然めぢか鮭ステーキ＜3種セット＞プレーン・バジル・タイム　各約150ｇ一千尾に一匹のめぢか鮭。知床らうすのめぢかをそのまま、あるいはオーガニックハーブで香り付けしただけのおいしい食材です。塩味もなにもついておりません。うまみ、ハーブの香味をのがさぬようにひときれずつ... 3,250円
	30.　天然めぢか鮭ステーキ＜プレーン＞約150ｇ一千尾に一匹のめぢか鮭。知床らうすのめぢかをそのまま、あるいはオーガニックハーブで香り付けしただけのおいしい食材です。塩味もなにもついておりません。うまみ、ハーブの香味をのがさぬようにひときれずつ... 1,200円